뵈브클리코

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작성자희빈 조회 34회 작성일 2020-12-03 07:39:53 댓글 0

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6분만에 알아보는 뵈브클리코에 대한 10가지 사실

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(유튜브입성) 이날을 기다렸다 !! 샴페인 뵈브클리코

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우아하게! 샴페인 오픈하는 방법 (How to Open Champagne Bottle)

'우아하게' 샴페인 오픈하는 방법 (How to Open Champagne Bottle)

샴페인을 떠올리면 스포츠 경기나 영화에서처럼 확 터지는 모습을 상상하기 쉽지만, '팡' 소리가 나게 터트리기 보다는 '톡'소리가 나게 샴페인을 조심스럽게 오픈해야 예의에 어긋나지 않아요. 우아하게! 고급스럽게! 샴페인 오픈하는 방법을 알려드릴게요!!

01. 스파클링 와인의 차이점
샴페인(Champagne)은 프랑스 샹파뉴 지역에서 전통 양조법으로 생산한 스파클링 와인(Sparkling Wine, 발포성 와인)에만 붙일 수 있는 용어다. 스파클링 와인은 생산하는 국가마다 그 나라의 언어로 조금씩 다르게 변형해 부르는데 대표적으로 프랑스(샹파뉴 지역 제외)는 크레망(Cremant), 이탈리아는 스푸만떼(Spumante), 스페인은 까바(Cava) 등이 있다.

02. 샴페인 오픈하는 방법

How to
1. 샴페인을 감싸고 있는 호일을 벗긴다.
2. 왼 손 검지로 뚜껑을 누르고 오른 손으로 샴페인을 감싸고 있는 와이어를 돌린다.
3. (돌린 와이어를 둔 채로) 왼손으로 와이어와 뚜껑은 잡고 오른 손으로 병 아랫 부분을 잡고 살살 돌린다.
이때 병을 15도 정도 기울여 돌리면 좋다.
4. 샴페인은 잔의 2/3정도 따라 서빙한다.


It's easy to imagine the champagne popping up like in a sports game or movie, but it's rude to blow it up. Instead, you have to open the champagne carefully to make a quiet sound. Elegantly! Luxurious! I'll show you how to open the champagne!

01. Differences in Sparkling Wine
Champagne is a term that can only be applied to Sparkling Wine, which is produced using traditional brewing methods in Champagne, France. Sparkling wine is sung in different languages in different countries, Cremant in France (excluding Champagne), Spumante in Italy and Cave in Spain.

02. How to Open Champagne

How to
1. Remove the foil surrounding the champagne.
2. Press the lid with the index finger on your left hand and turn the wire around the champagne with your right hand.
3. Grab the wire and the lid with your left hand (with the twisted wire) and gently rotate it by holding the bottom of the bottle with your right hand. If you tilt the bottle 15 degrees at this time, it's good to turn it around.
4. Champagne serve 2/3 of glass.

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#뵈브클리코

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